{"id":1444,"date":"2021-11-26T16:23:18","date_gmt":"2021-11-26T16:23:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intacol.pt\/?p=1444"},"modified":"2023-03-08T11:05:28","modified_gmt":"2023-03-08T11:05:28","slug":"amido-minimizar-riscos-associados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/amidon-comment-minimiser-les-risques-associes-a-sa-consommation\/","title":{"rendered":"Amidon \u2013 Comment minimiser les risques li\u00e9s \u00e0 son ingestion ?"},"content":{"rendered":"<p>Nous connaissons d\u00e9j\u00e0 les risques li\u00e9s \u00e0 la consommation d\u2019amidon et les principales conditions qui justifient son contr\u00f4le dans l\u2019alimentation du cheval.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong><a href='https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/categorias\/problemas-gastrointestinais\/?swoof=1&#038;paged=1&#038;product_cat=performance&#038;really_curr_tax=34-product_cat' class='small-button smallblack' target=\"_blank\">LIRE LES ARTICLES CONNEXES<\/a><\/strong><\/h4>\n<p>Cependant, nous reconnaissons \u00e9galement son r\u00f4le important comme source de calories et son importance dans la nutrition, notamment dans la r\u00e9alisation d\u2019une activit\u00e9 physique ana\u00e9robie. Par cons\u00e9quent, pour minimiser l\u2019impact des glucides non structuraux (NSCHC), en particulier l\u2019amidon, et am\u00e9liorer leur digestion pr\u00e9-caecale, nous devons :<\/p>\n<ul>\n<li>\u00c9valuez toujours le poids de l\u2019aliment et non le volume.<\/li>\n<li>Toujours fournir le composant fourrager (foin) avant l&#039;aliment concentr\u00e9 car la mastication du foin favorise la lib\u00e9ration de bicarbonate par la salive, qui agira comme substance tampon au niveau gastrique. De cette fa\u00e7on, nous minimisons la diminution du pH gastrique apr\u00e8s l\u2019ingestion d\u2019aliments concentr\u00e9s. Parall\u00e8lement, l\u2019ingestion de fibres avant l\u2019aliment concentr\u00e9 devient b\u00e9n\u00e9fique pour sa digestibilit\u00e9, ce qui augmente l\u2019efficacit\u00e9 digestive.<\/li>\n<li>Au lieu de grandes quantit\u00e9s d&#039;aliments concentr\u00e9s, nous devrions fournir un plus grand nombre de repas et une plus petite quantit\u00e9 d&#039;aliments concentr\u00e9s dans chacun d&#039;eux (maximum 0,5 kg \/ 100 kg de poids vif).<\/li>\n<li>Privil\u00e9giez les aliments compos\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales trait\u00e9es thermiquement (flocons, granul\u00e9s et extrud\u00e9s), afin de maximiser la digestibilit\u00e9 de l&#039;amidon apport\u00e9. Les aliments contenant des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes auront n\u00e9cessairement une digestibilit\u00e9 plus faible dans l&#039;intestin gr\u00eale, avec pour cons\u00e9quence le passage de l&#039;amidon vers le gros intestin et les risques associ\u00e9s \u00e0 ce passage (dysbiose et acidit\u00e9 intestinale et risques inh\u00e9rents).<\/li>\n<li>Optez pour un aliment formul\u00e9 \u00e0 faible teneur en amidon.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Aliments \u00e0 faible teneur en amidon<\/strong><\/h4>\n<p>Il existe actuellement une lacune dans la l\u00e9gislation europ\u00e9enne qui a permis l\u2019utilisation de l\u2019all\u00e9gation \u00ab faible teneur en amidon \u00bb sur des produits ayant des teneurs en amidon tr\u00e8s variables. Pour pouvoir affirmer cette affirmation, il suffit de pr\u00e9ciser son contenu sur l\u2019\u00e9tiquette, sans que ses limites soient d\u00e9finies. Il est cependant relativement consensuel d&#039;indiquer une faible teneur en amidon lorsqu&#039;un produit pr\u00e9sente une teneur inf\u00e9rieure \u00e0 20%.<\/p>\n<p>Nos aliments Gastro Pro et Nature Mash sont des produits formul\u00e9s \u00e0 faible teneur en amidon, pr\u00e9sentant respectivement 8 et 12% d&#039;amidon.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong><a href='https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/produto\/gastro-pro\/?swoof=1&#038;paged=1&#038;product_cat=performance&#038;really_curr_tax=34-product_cat' class='small-button smallorange' target=\"_blank\">GASTRO PRO<\/a><\/strong><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong><a href='https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/produto\/nature-mash\/?swoof=1&#038;paged=1&#038;product_cat=performance&#038;really_curr_tax=34-product_cat' class='small-button smallorange' target=\"_blank\">NATURE MASH<\/a><\/strong><\/h4>\n<p>Naturellement, un r\u00e9gime pauvre en amidon devra inclure d\u2019autres sources caloriques, g\u00e9n\u00e9ralement riches en fibres et en mati\u00e8res grasses. \u00c9tant donn\u00e9 que les mati\u00e8res premi\u00e8res utilis\u00e9es dans ces aliments ont g\u00e9n\u00e9ralement une valeur \u00e9conomique plus \u00e9lev\u00e9e, ces produits ont \u00e9galement un co\u00fbt plus \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<h6><b>Quels chevaux b\u00e9n\u00e9ficient d&#039;un r\u00e9gime pauvre en amidon ?<\/b><\/h6>\n<p>Les chevaux facilement excitables peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de ces aliments, ainsi que les chevaux ob\u00e8ses (naturellement pr\u00e9dispos\u00e9s \u00e0 la r\u00e9sistance \u00e0 l&#039;insuline), les chevaux r\u00e9sistants \u00e0 l&#039;insuline, les chevaux atteints du syndrome d&#039;ulc\u00e9ration gastrique \u00e9quine (EGUS), de myopathies, d&#039;acidose intestinale ou de fourbure.<\/p>\n<p>L\u2019utilisation de ces aliments doit \u00eatre effectu\u00e9e sous l\u2019avis de votre nutritionniste ou de votre v\u00e9t\u00e9rinaire.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong><a href='https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/categorias\/problemas-gastrointestinais\/?swoof=1&#038;paged=1&#038;product_cat=performance&#038;really_curr_tax=34-product_cat' class='small-button smallblack' target=\"_blank\">LIRE LES ARTICLES CONNEXES<\/a><\/strong><\/h4>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J\u00e1 conhecemos os riscos associados \u00e0 ingest\u00e3o de amido e as principais afe\u00e7\u00f5es que justificam o controlo do mesmo na dieta do cavalo. Contudo, reconhecemos tamb\u00e9m o seu papel de relevo enquanto fonte cal\u00f3rica e a sua import\u00e2ncia na nutri\u00e7\u00e3o nomeadamente no desempenho de atividade f\u00edsica anaer\u00f3bia. Assim, para minimizar o impacto dos hidratos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-1444","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-problemas-gastrointestinais"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1444"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1444\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2125,"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1444\/revisions\/2125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intacol.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}