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Amido – Quais os riscos associados à sua ingestão e quando limitar a mesma?

por Vasco Ferraz | Nov 26, 2021 | Problemas Gastrointestinais

Atualmente verificamos uma preocupação crescente com os níveis de amido na dieta do cavalo. Essa preocupação é justificada por um diagnóstico crescente de afeções que beneficiam de um maneio alimentar baixo em hidratos de carbono não estruturais (amido e açucares)....

Amido – O que é e qual o seu papel na nutrição equina?

por Vasco Ferraz | Nov 26, 2021 | Problemas Gastrointestinais

Nos últimos anos assistimos a uma crescente preocupação com as fontes energéticas utilizadas na dieta do cavalo, em particular com o amido. O amido é um hidrato de carbono longo (polissacarídeo) armazenado nas plantas para reserva energética. As reservas de amido nas...

Stress térmico – Como minimizar o impacto no cavalo

por Vasco Ferraz | Nov 26, 2021 | Performance Desportiva, Suplementação

As temperaturas elevadas, frequentes no verão, podem apresentar um impacto negativo no bem-estar e performance do cavalo. Conhecer os riscos que o stress térmico acarreta e de que forma estes podem ser minorados torna-se, assim, fundamental.  O cavalo gera calor no...

Antioxidantes – As principais moléculas utilizadas em nutrição de cavalos

por Vasco Ferraz | Nov 26, 2021 | Performance Desportiva, Suplementação

Já falámos em artigos anteriores em espécies reativas ao oxigénio e no seu potencial nefasto. Estas moléculas podem provocar danos em frações de DNA, proteínas e lípidos, podendo afetar as mais diferentes células e tecidos do cavalo. LER ARTIGOS RELACIONADOS Já as...

Antioxidantes – O papel em nutrição de cavalos

por Vasco Ferraz | Nov 26, 2021 | Performance Desportiva, Suplementação

Alegações comerciais como “elevado poder antioxidante” são comuns em alimentos compostos e “suplementos” que administramos a equinos. Assim, é natural que o proprietário, cavaleiro ou responsável pela alimentação do cavalo, questione o que é o “poder” antioxidante e...
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